Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции – 95 гр.
Кол-во в упаковке – 12 порций
Вес изделия – 1140 гр.

Состав: яичный меланж, сливки питьевые, сахар-песок, сыр “Маcкарпоне”, мука пшеничная в/с, яичный желток, крахмал кукурузный, вода питьевая, кофе, стабилизатор – желатин, какао-порошок, ароматизаторы натуральные “Ваниль”, “Амаретто”.

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности 360 суток.

Способ размораживания десерта:
1) в холодном виде – размораживание при комнатной температуре – 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С – 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) – размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности – 20-30 сек.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 120 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки – 6,4г,

жиры – 13,8г,

углеводы – 45,2г.

Энергетическая ценность – 287 ккал.