VelesFood.com

Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции – 131 гр.
Кол-во в упаковке – 16 шт.
Вес изделия – 2100 гр.

Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); смесь сухая пищевая сахаросодержащая: сахарная пудра, сухой сироп глюкозы, декстроза (глюкоза), порошковая смесь на основе растительных жиров (рафинированное пальмовое масло, глюкозный сироп, молочный белок, регулятор кислотности (трифосфат натрия), агент антислеживающий (ортофосфат кальция 3-замещенный), молоко сухое обезжиренное, жир кондитерский (пальмовый суперолеин, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель токоферол), эмульгатор соевый лецитин; мука пшеничная высшего сорта; пудра сахарная; сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; сахар; пюре кокосовое: мякоть кокоса, сахар; стружка кокосовая; молочная шоколадная масса: сахар, молоко сухое цельное, масло какао, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор ванилин; меланж пастеризованный яйцо куриное; шоколадная белая масса: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор – лецитин соевый, натуральный ароматизатор “Ваниль”; миндальные лепестки: миндаль; патока крахмальная высокоосахаренная: глюкозный сироп; вода питьевая: масло растительное; какао-порошок; молоко питьевое ультрапастеризованное; комплексная пищевая добавка – краситель: сироп глюкозно-фруктозный, диоксид титана, глицерин; глюкоза; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); комплексная пищевая добавка – эмульгатор: вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот); крахмал: прежелатинизированный, химически модифицированный пищевой крахмал, дикрахмаладипат ацетилированный, полученный из восковой кукурузы; стабилизаторы: ксантановая камедь, гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза; приправа из цитрусовых плодов: вода питьевая очищенная, концентрированный лимонный сок, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота), соль поваренная пищевая, натуральный ароматизатор «Лимон», консервант (бензоат натрия); загуститель: каррагинан.

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности: 12 месяцев.

Способ размораживания десерта:
Размораживание при температуре плюс 4 (±2) °С в течение 1- 2 часов.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 110 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность (в 100 г продукта): белки – 5,5 г, жиры – 27,0 г, углеводы – 37,0 г.

Энергетическая ценность – 410 ккал.