- info@velesfood.com
- +375 (29) 179 41 47
Фруктовое пюре Зеленое Яблоко, 1кг
Состав: Зеленое яблоко 84%, инвертный сахарный сироп 14%, лимонная кислота, аскорбиновая кислота
Не содержит ГМО, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.
Производитель: BOIRON FRERES SAS, Франция
Описание
Замороженное фруктовое пюре Зеленое Яблоко Буарон, 1кг
Это пюре получается благодаря строгому отбору и смешиванию отборных спелых фруктов. Производственный процесс гарантирует постоянное содержание сахара и кислотность при максимально возможном сохранении органолептических свойств свежих фруктов.
Лимонная кислота была добавлена во время обработки, чтобы фрукты не стали коричневыми.
Физико-химические характеристики
В зависимости от используемых методов и оборудования:
- Брикс с рефрактометром при 20 ° С
20° Брикс +/- 1 - рН с помощью рНметра при 20 ° С
2,80 — 3,40 - Сухого вещества (+/- 1,5%)
24,05%
Масса нетто: 1 кг.
Упаковка: Лоток с закрывающейся крышкой и отслаивающейся защитной пленкой из полипропилена (PP).
Состав: Зеленое яблоко 84%, инвертный сахарный сироп 14%, лимонная кислота, аскорбиновая кислота
Температура хранения до разморозки: — 18 ° C
Срок годности: 30 месяцев.
Производитель: BOIRON FRERES SAS, Франция
Режим оттаивания и хранение после открытия
Чтобы сохранить все сенсорные качества нашего продукта, Les Vergers Boiron рекомендует размораживать продукт в оригинальной закрытой упаковке при температуре +2 / + 4 ° C.
При необходимости вы также можете разморозить продукт в оригинальной упаковке на водяной бане или при мягкой температуре в микроволновой печи.
Чтобы получить идеально однородный продукт, Les Vergers Boiron рекомендует разморозить весь продукт и смешать его.
После размораживания продукт можно хранить в соответствии с рекомендациями технической спецификации при температуре +2 / + 4 ° C в закрытой упаковке в течение 15 дней.
НЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПОВТОРНО