Описание

Это великолепный шоколад для ваших изделий, который позволит добавить удивительный штрих цвета и вкуса апельсина. Изготовлен из бельгийского белого шоколада Callebaut®, сочетает в себе сливочно-карамельную сладость и горько-сладкий вкус апельсина.
Orange Callets™ можно использовать в самых разнообразных сферах применения. С его помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Он добавит освежающую ароматическую нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки. Его можно растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160е , натуральный ароматизатор: ваниль.

Пищевая ценность на 100г:

белки – 6,0 г, жиры — 36,0 г, углеводы (в том числе сахароза –55,0 г ( 55,0 г).

Энергетическая ценность 100г : 570 Ккал/2370 кДж

Срок годности: 12 месяца

Упаковка: пакет 2,5 кг

Производитель: Callebaut