Кондитерские изделия замороженные

Пирожное «Тирамису Красные Ягоды» 1140гр.

Крем «Маскарпоне» на воздушном бисквите, пропитанном желе из ягод клубники, малины и красной смородины.

Производитель: ФМ «Престиж»

Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции — 95 гр.
Кол-во в упаковке — 12 порций
Вес изделия — 1140 гр.

Состав: сливки питьевые, яичный меланж, сахар-песок, сыр «Маcкарпоне», сироп глюкозы, мука пшеничная в/с, яичный желток, крахмал кукурузный, вода питьевая, пюре клубничное, пюре малиновое, стабилизатор — желатин, ароматизатор натуральный «Красные ягоды».

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности 360 суток.

Способ размораживания десерта:
1) в холодном виде — размораживание при комнатной температуре — 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С — 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) — размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности — 20-30 сек.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 120 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки — 6,0г,

жиры — 18,8г,

углеводы — 28,1г.

Энергетическая ценность — 310 ккал.

Детали

Производитель

Товар