Орехи

Резанный, карамелизированный фундук, 1 кг

Обжареный и нарезанный фундук, покрытый хрустящей карамелью. Содержание фундука 37%

Производитель: Callebaut

Описание

Фундук Bresilienne — это удивительно хрустящая текстура, приготовленная из среднеобжаренного и рубленого фундука, которые превращаются в карамелизированный, вкусный, хрустящий восторг. Callebaut выбирает только фундук высшего качества, который очищают от кожуры всего за несколько часов до обжарки, чтобы сохранить естественный вкус орехов.

Просто посыпьте на шоколад перед застыванием, чтобы получить хрустящие, покрытые орехом шоколадные конфеты.

Карамелизированный фундук, смешанный с темперированным шоколадом или начинкой, остается хрустящей и придает дополнительный вкус кондитерским изделиям. Вы также можете посыпать дробленый карамелизованный фундук поверх десертов и выпечки.

При смешивании с муссами, кремами, соусами — наносите непосредственно перед подачей на стол, чтобы миндаль не стал сырым и не потерял свои хрустящие свойства.

Упакован в вакуумную упаковку в защитную пленку, чтобы сохранить весь его свежий вкус.

Срок годности: 9 месяцев

Упаковка: пакет 1 кг

Производитель: Callebaut