Хлебобулочные изделия замороженные

Тарт «Грибной жульен» 840 гр.

Обжаренные шампиньоны в сливочно-сырном соусе с добавлением мускатного ореха.

Производитель: ФМ «Престиж»

Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции — 70 гр.
Кол-во в упаковке — 12 порций
Вес изделия — 840 гр.

Состав: шампиньоны, мука пшеничная, масло сливочное, сыр творожный, сливки питьевые, меланж яичный, сыр «Голландский», сахарная пудра, патока крахмальная, сахар, загуститель — ксантановая камедь, разрыхлитель Линденер, мускатный орех, ароматизатор натуральный — Грибы.

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности 360 суток.

Замороженный тарт перед употреблением:
1. разогреть при температуре 160°С в течение 7-8 минут;
2. дефростировать при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов, перед подачей разогреть.
Размороженное изделие должно храниться при температуре (4±2)°С в течение 36 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки — 10,6г,

жиры — 20,1г,

углеводы — 16,3г.

Энергетическая ценность — 269 ккал.

Детали

Производитель

Товар