Описание

Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.

Состав: Какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор ванилин; эмульгатор: Е476.

Пищевая ценность на 100г: белки –5,5 г, жиры -34,0 г, углеводы (в том числе сахароза –47,0 г ( 44,0 г).

Содержание какао 53%

Срок годности: 24 месяцев.

Упаковка: 25 кг, галлеты

Производитель: Sicao