Шоколад

Темный шоколад, 2,5 кг

В основном западноафриканские какао-бобы, сорт Форастеро.

Сбалансированный шоколад с тонкой ванильной ноткой.

Производитель: Callebaut

Описание

Один из аутентичных рецептов, созданных Октаафом Каллебаутом, вырос в один из знаковых рецептов шоколада Callebaut®. Как и все лучшие бельгийские рецепты шоколада, он изготовлен из фирменной смеси какао «Wieze».

Любимый поварами по всему миру, шоколад Callebaut идеально подходит для кондитерских изделий, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого. Всегда идеальные конечные результаты.

Содержание какао 53,8 %

Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Пищевая ценность на 100г: белки – 5,0 г, жиры -37,0 г, углеводы ( в том числе сахароза) – 46,0 г (43,0 г).
Энергетическая ценность 100г : 550 Ккал/ 2300 кДж.

Срок годности: 24 месяца.

Упаковка: 2,5 кг, дропсы

Производитель:Callebaut

 

Детали

Производитель

Товар