- info@velesfood.com
- +375 (29) 101 82 82
Описание
Шоколад тёмный SICAO 54,5% какао.
Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор Ванилин, эмульгатор Е476.
Энергетическая ценность: 539 кКал.
Содержание белка – 5,3 гр., жира – 34,4 гр., углеводов – 47,3 гр.
Срок годности: 24 месяцев.
Упаковка: 1 кг, 5 кг
Производитель:Chocovic
Детали
| Производитель | |
|---|---|
| Товар |