Описание

Шоколад тёмный SICAO 54,5% какао.

Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.

Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор Ванилин, эмульгатор Е476.

Энергетическая ценность: 539 кКал.

Содержание белка – 5,3 гр., жира – 34,4 гр., углеводов – 47,3 гр.

Срок годности: 24 месяцев.

Упаковка: 1 кг, 5 кг

Производитель:Chocovic

Детали

Производитель

Товар