Шоколад

Термостабильные капли из темного шоколада S, 10кг

Маленькие шоколадные капли для выпечки с приятным вкусом темного шоколада. Выдерживают температуру в духовке до 200 ° C без горения.

Производитель: Callebaut

Описание

Baking Drops S — это небольшие шоколадные капли для выпечки, но они наполнены интенсивным шоколадным вкусом. Они идеально подходят для вашего прекрасного печенья и другой миниатюрной выпечки. Содержат меньше какао-масла, тем самым легко выдерживают температуру в духовке до 200 ° C без подгорания.
Всегда добавляйте капли в конце процесса замешивания, долго не перемешивайте. Таким образом, вы не допустите окрашивания теста и таяния капель.

Состав: какао тертое, сахар, декстроза, эмульгатор: соевый лецитин.

Пищевая ценность на 100г: белки –6,0 г, жиры -27,0 г, углеводы (в том числе сахароза –53,0 г ( 50,0 г)

Энергетическая ценность 100г : 500 Ккал/2070 кДж

Срок годности: 24 месяца

Упаковка: пакет 10 кг

Производитель: Callebaut

 

Детали

Производитель

Товар