VelesFood.com

Описание

Масса нетто: 1890 грамм
В одной упаковке: 14 порций

Замороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания.

Состав: сахар; белок яичный пастеризованный; сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 33%; крем на растительных маслах «для взбивания»: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор – стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности – цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор; мука миндальная; вишня
быстрозамороженная без косточки; вода фильтрованная питьевая; какао-порошок; стружка из тёмного шоколада: какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (экстракт ванили); какао-порошок с сахаром; масса шоколадная белая; сок вишневый концентрированный: сок вишневый концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный; сливки замороженные м.д.ж. 40%; глюкоза ферментированная; кофе молотый; ароматизаторы пищевые; загустители: крахмал модифицированный, альгинат натрия; эмульгатор Mulgaprime SSL: стеароил-лактил2-лактат натрия .

Срок годности, условия хранения: годен 12 (двенадцать) месяцев с даты изготовления, при температуре в продукте не выше минус 18 ⁰С.
Способ размораживания: отделить от замороженного продукта необходимое количество порций, переложить их в посуду для конечной подачи. Поместить порции при температуре плюс 4 (±2)⁰С до полного размораживания (1-2 часа).
Размороженный продукт хранить при температуре плюс 4 (±2)⁰С не более 72 часов.
Пищевая ценность (в 100 г продукта), расчетная, средние значения:
белки – 4,0 г;
жиры – 9,0 г;
углеводы – 44,0 г;
Энергетическая ценность / калорийность: 1150 кДж / 270 ккал.