Кондитерские изделия замороженные

Торт «Птичье молоко», 1200гр

Слой классического бисквита  и воздушного суфле, покрытые шоколадной глазурью.

Производитель: ООО «Питер Фрост»

Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции — 100 гр.
Кол-во в упаковке — 12 порций
Вес изделия — 1200 гр.

Состав: сахарный песок, масло сливочное 82%, шоколадная паста (сахар, растительное масло, шоколад 23% (какао, сахар),фундук, молочный порошок, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор), вода питьевая, сметана 30%, мука пшеничная в/с,яичный меланж, смесь для безе (сахар-песок, белок яичный сухой, загуститель Е466, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности Е 330), сода пищевая, агар, уксус 9%, ванилин.

Хранить при температуре -18 Сº.

Способ употребления десерта:
1) в холодном виде — размораживание при комнатной температуре — 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С — 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) — размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности — 20-30 сек.
Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки – 16,2 г,

жиры – 32,4 г,

углеводы – 48,2 г.

Энергетическая ценность – 324 ккал.

Детали

Производитель

Товар