- info@velesfood.com
- +375 (29) 179 41 47
Торт «Сметанный» 1470 гр.
Сметанный торт с черникой, на ржаном бисквите
Производитель: ФМ «Престиж»
Описание
Упаковка HoReCa
Вес порции — 114 гр.
Кол-во в упаковке — 12 порций
Вес изделия — 1368 гр.
Состав: сметана 40%, сахар-песок, меланж яичный, черничный конфитюр, мука пшеничная, мука ржаная, экстракт солодовый жидкий, стабилизатор, черника сушеная, хлопья белого шоколада, вода питьевая, клюква сушеная, какао-порошок, сливки питьевые, эмульгатор, пюре лимона, шоколад белый, соль пищевая, ароматизатор натуральный «Ваниль», краситель натуральный «Кармин».
Хранить при температуре -18 Сº.
Срок годности 360 суток.
Способ размораживания десерта:
1) в холодном виде — размораживание при комнатной температуре — 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С — 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) — размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности — 20-30 сек.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 120 часов. Повторное замораживание не допускается.
Пищевая ценность 100г продукта:
белки — 4г,
жиры — 16,7г,
углеводы — 30,3г.
Энергетическая ценность — 288 ккал.