Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции — 114 гр.
Кол-во в упаковке — 12 порций
Вес изделия — 1368 гр.

Состав: сметана 40%, сахар-песок, меланж яичный, черничный конфитюр, мука пшеничная, мука ржаная, экстракт солодовый жидкий, стабилизатор, черника сушеная, хлопья белого шоколада, вода питьевая, клюква сушеная, какао-порошок, сливки питьевые, эмульгатор, пюре лимона, шоколад белый, соль пищевая, ароматизатор натуральный «Ваниль», краситель натуральный «Кармин».

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности 360 суток.

Способ размораживания десерта:
1) в холодном виде — размораживание при комнатной температуре — 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С — 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) — размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности — 20-30 сек.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 120 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки — 4г,

жиры — 16,7г,

углеводы — 30,3г.

Энергетическая ценность — 288 ккал.