VelesFood.com

Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции – 113 гр.
Кол-во в упаковке – 12 порций
Вес изделия – 1356 гр.

Состав: сливки питьевые, яичный меланж, сахар-песок, шоколад 63%, шоколад белый 33%, глазурь кондитерская “Мируар Глассаж Нуар”, масло сливочное, мука пшеничная, какао-порошок, вода питьевая, сироп глюкозы, масло растительное, эмульгатор “Овалет”, молоко сухое цельное, маргарин тинкол, соль пищевая, разрыхлитель “Линденер”, ароматизатор натурильный “Ваниль”, желатин гранулированный, ароматизатор натуральный “Шоколад”.

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности 360 суток.

Способ размораживания десерта:
1) в холодном виде – размораживание при комнатной температуре – 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С – 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) – размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности – 20-30 сек.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 120 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки – 6,8г,

жиры – 18,1г,

углеводы – 30,6 г.

Энергетическая ценность -314 ккал.