- info@velesfood.com
- +375 (29) 179 41 47
Технические ингредиенты
Желатин пищевой говяжий 210 Блум, 500гр Dr. Bakers
Желатин пищевой говяжий быстрорастворимый Dr. Bakers Professional – натуральное высококачественное желирующее средство. Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента современных и классических десертов, например: желе, суфле и муссов, а также несладких блюд.
Описание
Состав: Желатин пищевой.
Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы, сельдерея и диоксида серы. Высокая степень очистки: не меняет вкус, аромат и цвет готовых блюд. Обладает высокой степенью студнеобразования – 210 Блум. Удобен в хранении благодаря специальной упаковке с устойчивым дном и замком. Не образовывает комочков. Гарантирует застывание (при соблюдении рекомендаций по применению). Экономия времени на приготовление: не требует предварительного замачивания, добавляется непосредственно в тёплую жидкость. Имеет все необходимые сертификаты качества и пищевой безопасности. Быстро растворяется. Срок годности: 24 месяца.
