Описание

Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.

Состав: Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор – лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор

Содержание какао 25,5%

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: 5 кг

Производитель: Sicao