- info@velesfood.com
- +375 (29) 101 82 82
Шоколад
Callebaut Ruby Кондитерская масса из какао-бобов Руби
Упаковка: 2,5кг CHR-R35RB1-E4-U70
Производитель: Callebaut.
Шоколад
Callebaut Молочный шоколад с карамелью
Упаковка: 2,5кг – CHF-N3438CARRT-U70
Производитель: Callebaut
Декоры
Chocovic Adela Термостабильные капли из темной глазури
Упаковка: 1,5кг
Производитель: Chocovic.
Шоколад
Chocovic Dolores Термостабильные капли из темного шоколада
Упаковка: 1,5кг
Производитель: Chocovic.
Декоры
Chocovic Rosa Термостабильные капли из молочного шоколада 1,5кг
Упаковка: 1,5кг
Производитель: Chocovic.
Кондитерские ингредиенты
Chocovic Белая глазурь Esperanza
Упаковка: 1,5кг, 5кг
Производитель: Chocovic.
Шоколад
Chocovic Белый шоколад Sebastian, 34,6% (профессиональный)
Доступная упаковка: 1,5кг, 5кг
Содержание какао: 34,6%
Производитель: Chocovic
Шоколад
Chocovic Белый шоколад Бенито, 29,9 % (базовый)
Белый шоколад со сбалансированным вкусом молока и сливок. Шоколад универсального использования. 29,9% какао.
Упаковка: 1 кг, 5 кг
Производитель: Chocovic
Шоколад
Chocovic Молочный шоколад Матео, 31,9 % (базовый)
Упаковка: 1 кг, 5 кг
Производитель: Chocovic
Шоколад
Chocovic Темный шоколад 56,6%, Francisco (профессиональный)
Упаковка: 1,5кг, 5к г
Производитель: Chocovic.
Шоколад
Chocovic Шоколад молочный Salvador, 36,5% (профессиональный)
Упаковка: 1,5 и 5кг
Производитель: Chocovic.
Оборудование
Mixcream
Mixcream – это кремоварка последнего поколения, которая позволяет производить множество кондитерских изделий. Инновационная система перемешивания, которая воспроизводит движения кондитера.
Производитель: Bravo, Италия
Оборудование
Patamix
Patamix – это совершенно новая технология Bravo, разработанная исключительно для приготовления заварного теста!
2 встроенные программы : традиционный способ приготовления заварного теста и приготовленное по рецепту Кристофа Адама.
Производитель: Bravo, Италия
Оборудование
Patamix Evo
Patamix Evo- это совершенно новая технология Bravo для приготовления заварного теста, карамели и темперирования шоколада!
Производитель: Bravo, Италия
