VelesFood.com

Замороженное фруктовое и ягодное пюре

ООО «Велес Фуд» является эксклюзивным дистрибьютором французского производителя замороженного фруктового пюре – компания Boiron.

У нас – самый широкий ассортимент замороженных фруктовых пюре в Беларуси. 44 вкуса постоянно в наличии на складе в Минске. Есть как традиционный ассортимент – клубника, малина, вишня, так и экзотические вкусы – маракуйя, манго, каламанси. А также есть вкусы, которые сложно найти в виде свежих фруктов – личи, каламанси, бергамот.

Пюре Буарон – это натуральное пюре со стабильным вкусом свежих фруктов. Ключевые слова – НАТУРАЛЬНЫЙ, СТАБИЛЬНЫЙ, СВЕЖИЙ! Что здесь имеется в виду?:

Натуральный, потому что:

• Во-первых, большинство позиций – это 100% фрутковое пюре без добавления сахара;
• Во- вторых, в некоторые вкусы добавлено незначительное количество (4-5%) инвертного сахара для стабилизации;
• В третьих, наши фруктовые пюре – это ЗОЖ концепция и подходят для подачи детям. Так как там только натуральный компонент, и никакой химии!!!!

Стабильный, потому что в течение всего срока годности и независимо от партии пюре имеют один и тот же вкус, цвет, аромат, и даже уровень pH.

У наших пюре всегда стабильная микробиология.

Наши пюре имеют вкус свежих (а не вареных) фруктов и ягод, это легко увидеть во время слепой дегустации.

Это достигается за счет использования технологии флэш-пастеризации — пастеризация в течение 15-20 сек. при температуре 90 С.

Наши фруктовые пюре удобны в использовании и хранении.

В замороженном виде пюре хранится 30 месяцев, после разморозки – от 5 до 15 дней при температуре 4-2 градуса. Также удобная упаковка по 1 кг. позволяет легко делить этот кг. на порции. Фруктовые пюре Буарон имеют очень широкое применение – кухня, кондитерское производство, бар, мороженое.

Наше фруктовое пюре часто выступает отличной альтернативой работе со свежими ягодами. Фрукты не нужно мыть, хранить, иметь дело с отходами.

Замороженное фруктовое пюре — ЛУЧШАЯ альтернатива сиропам в лимонадах и чаях благодаря уникальному сочетанию ЗОЖ-концепта и более адекватного фуд-коста.