Торты

Чизкейк “Манго-Маракуйа”, 2560гр.

Чизкейк из творожного сыра на подложке из песочного теста с ярким вкусом манго и маракуйи! Внутри манговый мусс, жидкий центр из пюре маракуйи, сверху чизкейк украшен вихрями из маракуйи и белым шоколадом.

Описание

Состав: сыр творожный: молоко коровье нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; меланж пастеризованный: яйцо куриное; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); сахар; пюре из маракуйи: маракуйя, сахар; мука овсяная; пюре из манго: манго, сахар; сахарная пудра; крем на растительных маслах «для взбивания»: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор – стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности – цитрат натрия 3- замещенный, ароматизатор; патока крахмальная высокоосахаренная: глюкозный сироп; сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; мука пшеничная высшего сорта; загуститель: дикрахмаладипат ацетилированный; вода питьевая; шоколад белый – посыпка: сахар, какао масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (экстракт ванили); комплексная пищевая добавка – краситель: сироп глюкозно-фруктозный, краситель (диоксид титана), глицерин; комплексная пищевая добавка – загуститель: загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, альгинат натрия), мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфаты, ортофосфаты натрия), носитель (сульфат кальция); комплексная пищевая добавка – эмульгатор: вода, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); пищевая добавка: карбоксиметилцеллюлоза; комплексная пищевая добавка – краситель: вода, глицерин, эмульгаторы (полиоксиэтилен, соевый лецитин), масло растительное, краситель (бета-каротин), стабилизатор (ксантановая камедь), консервант (сорбат калия), антиокислитель (α-токоферол);стабилизаторы: гуаровая и ксантановая камедь; комплексная пищевая добавка – краситель: эмульгатор полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, пропиленгликоль, куркумин, вода.

Срок годности, условия хранения: годен 12 (двенадцать) месяцев с даты изготовления, при температуре в продукте не выше минус 18 ⁰С. Размороженный продукт хранить при температуре плюс 4 (±2)⁰С не более 110 часов.
Способ размораживания: замороженный продукт разморозить при температуре плюс 4 (±2)°С в течение 1 – 2 часов до полного размораживания. Размороженный продукт повторно не замораживать.

Пищевая ценность (в 100 г продукта), расчетная, средние значения:
белки – 5,0 г;
жиры – 19,0 г;
углеводы – 28,0 г.
Энергетическая ценность / калорийность: 1270 кДж / 310 ккал

Детали

Товар

Производитель