VelesFood.com

Описание

Круассан на сливочном масле, французской пшеничной муке, с хрустящей корочкой и нежной миндальной начинкой.

Состав: тесто (83,17%): мука ПШЕНИЧНАЯ (происхождение: Франция), вода, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ, сахар, дрожжи, ГЛЮТЕН ПШЕНИЧНЫЙ, соль, эмульгатор: моно- и диацетил эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот, улучшитель муки (антиокислитель Е300), дезактивированные дрожжи, мука ПШЕНИЧНАЯ осоложенная, энзимы (гемицеллюлаза, ксиланаза, амилаза, целлюлаза, трансглютаминаза). Наполнитель (14,12%): сахар, МИНДАЛЬ (3,8%), вода, инвертный сахарный сироп, белковый яичный порошок, спирт. Посыпка (1,65%): МИНДАЛЬ. Глазурь (1,06%): ЯЙЦО цельное. Содержит: молочные продукты, яйца, глютен. Может содержать следы фундука, ореха пекан, фисташки, сои. Продукт не содержит ГМО.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки 8,2 г; жиры 10,0 г, углеводы 47,0 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1316 кДж / 306 ккал.

Рекомендации по приготовлению: разморозить продукт при комнатной температуре около 30 минут. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке при температуре 165°С около 18-20 минут (для вентилируемых печей). Адаптируйте время и температуру приготовления к мощности вашего оборудования.

Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С. Продукт не подлежит повторной заморозке.

Производитель: BoulangerieNeuhauser SA – 18 Avenue Foch – 57730 Folschviller France / Франция

Импортер: ООО «Велес Фуд», 220035, г. Минск, ул. Тимирязева 72, пом.48б, 11 этаж