Кондитерские изделия замороженные

Брауни 15 порций 1350 гр.

Шоколадный десерт с мягкой карамелью, цельным миндалём, грецким орехом и карамелизированным орехом пекан.

Производитель: ФМ «Престиж»

Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции — 90 гр.
Кол-во в упаковке — 15 порций
Вес изделия — 1350 гр.

Состав: сахар-песок, яичный меланж, шоколад 53%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная в/с, карамельная начинка (сливки 35%, сахар-песок, сироп глюкозы, масло сливочное, пектин, ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин», соль морская), какао тертое, сироп глюкозы, миндаль жареный, грецкий орех жареный, масло растительное, какао-порошок, карамелизированный орех пекан, соль поваренная пищевая, ароматизаторы натуральные: «Ваниль», «Амаретто».

Вес порции — 90 гр.

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности 180 суток.

Способ употребления десерта:
1) в холодном виде — размораживание при комнатной температуре — 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С — 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) — размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности — 20-30 сек.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 120 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:
белки — 5,44г,
жиры — 23,7г,
углеводы — 42,8г.
Энергетическая ценность — 407 ккал.

Детали

Производитель

Товар