VelesFood.com

Описание

Большинство пищевых ингредиентов в свежем виде имеют очень ограниченный срок годности, поэтому их научились производить в более удобных формах, которые не теряют положительных качеств свежего продукта, но хранятся гораздо дольше.

Пудра йогурта – один из таких ингредиентов. Йогуртовая пудра производится в виде мелкого порошка кремового или желтого цвета и содержит в себе характеристики, присущие свежему аналогу – нежный молочный вкус и приятный аромат йогурта.

В кондитерском деле пудру йогурта используют для приготовления следующих изделий:

• бисквитов и кексов;
• печенья и пряников;
• молочного и белого шоколада;
• кремов;
• начинок для конфет;
• наполнителей для выпечки.

Любому изделию такая добавка придает узнаваемый молочно-сливочный вкус и легкий аромат, который нравится и взрослым, и детям.

Состав: сухой обезжиренный йогурт 30%, декстроза, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е340, молочный белок