- info@velesfood.com
- +375 (29) 179 41 47
Торт “Лимончелло” Dolci, 1300гр
Элегантный и легкий торт в итальянском стиле: на песочной основе лимонная начинка и крем-чиз. Декорирован пиками воздушного крема.
Производитель: Кристоф
Описание
Упаковка HoReCa
Вес порции – 108 гр.
Кол-во в упаковке – 12 шт.
Вес изделия – 1300 гр.
Состав: молоко пастеризованное, сыр творожный CREAM CHEESE 65% (сливки нормализованные, молоко обезжиренное, соль, загустители: каррагинан, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая; агент желирующий хлорид калия, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), сахар, мука пшеничная в/с, меланж яичный пастеризованный, масло ши, подсолнечное масло, сироп глюкозы, рапсовое масло, вода, молоко сухое цельное, сахарная пудра, крахмал кукурузный, желток яичный пастеризованный, соевое масло, мальтодекстрин, загуститель крахмал кукурузный, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, сок лимона, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия; сыворотка молочная сухая, желатин, соль, лактоза, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы: альгинат натрия, краситель бета-каротин.
Хранить при температуре -18 Сº.
Срок годности 360 суток.
Способ размораживания десерта:
Размораживание при температуре 0-4 °С – 4-6 часов.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 48 часов. Повторное замораживание не допускается.
Пищевая ценность (в 100 г продукта): белки – 4,5 г; жиры – 26 г; углеводы – 37 г.
Энергетическая ценность / калорийность: 400 ккал/1660 кДж.