- info@velesfood.com
- +375 (29) 179 41 47
Описание
Агар – самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей:
- обладает большим количеством полезных веществ;
- создает плотную структуру блюда, увеличивает взбиваемость продуктов;
- отлично подойдет для приготовления желейного мармелада, желе, пудингов, мороженого, пастилы, зефира;
- выступает заменой желатина в приготовлении вегетарианских блюд