- info@velesfood.com
- +375 (29) 179 41 47
Kreda-WG 16 фиолетовый, краситель водорастворимый пищевой
Упаковка: Kreda-WG 16 фиолетовый, краситель водорастворимый пищевой 100гр
Производитель: Kreda
Описание
Когда хобби перерастает во что-то большее, инструменты воплощения кулинарного творчества должны идти в ногу с растущим профессионализмом.
Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.
Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые.
Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Область применения:
— Молочные продукты
— Начинки термостабильные и нетермостабильные
— Конфеты, карамель
— Мармелад, пуддинги, суфле, зефир, желе
— Конфитюры, джемы, варенье и повидло
— Напитки
— Сиропы и топпинги
— Мясные и рыбные продукты
— и другое
Характеристики
Цвет: фиолетовый
Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е122, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 61, S-gel 33 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота)