- info@velesfood.com
- +375 (29) 179 41 47
Какао-продукты
Масло-какао в форме дисков Callebaut, 3 кг
Чистое масло какао, отжатое из жареных цельных бобов какао – нейтральное по цвету и вкусу.
Производитель: Callebaut
Описание
Ключевой ингредиент для каждого творческого кондитера, работающего с шоколадом
Масло-какао Callebaut® отжимается из отборных целых обжаренных какао-бобов. Он на 100% чист и имеет нейтральный вкус и цвет.
Масло какао позволяет вам адаптировать текучесть вашего шоколада. Добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего шоколада, чтобы сделать шоколад немного более жидким, что идеально подходит для тонкого и очень тонкого формования и глазирования. Кроме того, он улучшает блеск и вид вашего шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.
Состав: 100 % какао-масло
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: 3 кг
Производитель: Callebaut
Детали
| Производитель | |
|---|---|
| Товар |
