VelesFood.com

Описание

Масса нетто: 2400 грамм
В одной упаковке: 16 порций

Замороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания.

Состав: сахар; сыр творожный: молоко коровье нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; вишня свежезамороженная; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, соевое, пальмоядровое), вода, эмульгаторы, соль, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); сметана: сливки из коровьего молока, закваска чистых культур молочнокислых микроорганизмов; мак пищевой; мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; меланж яичный пастеризованный; молоко цельное сгущенное сахаром: нормализованное молоко, сахар; крахмал модифицированный: ацетилированный дикрахмал адипат; сок вишневый: сок вишневый концентированный, сироп глюкозно-фруктозный; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор: пирофосфат натрия, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия; приправа из цитрусовых плодов: вода питьевая очищенная, концентрированный лимонный сок, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота), соль поваренная пищевая, натуральный ароматизатор «Лимон», консервант (бензоат натрия); ароматизатор пищевой Маковые зёрна: носитель: пропиленгликоль, краситель:, сахарный колер, регулятор кислотности: уксусная кислота, носитель: глицерин, вкусоароматические вещества; загуститель: альгинат натрия; ферментный препарат для муки и мучных изделий: термообработанная пшеничная мука для стандартизации, ферментный концентрат (грибная липаза, бактериальная липаза, бактериальная амилаза); глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; пищевая добавка: камедь целлюлозы; корица молотая.

Внимание! В продукте могут содержаться косточки вишни.
Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев с даты изготовления, при температуре в продукте не выше минус 18 ⁰С.
Способ размораживания: прорезать ножом по линии разреза каждый кусок торта, отделить от замороженного продукта необходимое количество порций и переложить их в посуду для конечной подачи. Поместить порции при температуре плюс 4 (±2)⁰С до полного размораживания (1-2 часа).
Оставшийся торт убрать в морозильную камеру.
Размороженный продукт хранить при температуре плюс 4 (±2)⁰С не более 72 часов.
Размороженный продукт повторно не замораживать.
Пищевая ценность (в 100 г продукта), расчетная, среднее значение:

• белки – 3,0 г;
• жиры – 15,0 г;
• углеводы – 31,0 г.

Энергетическая ценность\ калорийность: 1133 кДж / 271 ккал.