VelesFood.com

Описание

Упаковка HoReCa
Вес изделия – 125 гр.
Кол-во порций – 14  шт.
Общий вес – 1750 гр.
Состав: молоко сгущённое с сахаром вареное: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар; сыр творожный: молоко коровье нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); меланж яичный пастеризованный; мука пшеничная высшего сорта; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, соевое, пальмоядровое), вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот),соль, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); молоко цельное сухое; посыпка декоративная “Стружка” (белая): сахар, масла растительные: заменитель масла какао лауринового типа рафинированное дезодорированное фракционированное гидрогенизированное пальмояд-ровое, олеин пальмовый рафинированный дезодорированный; сыворотка молочная сухая, эмульгаторы: лецитин соевый, полиглицерина полирицинолеат, ароматизаторы; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; ароматизатор пищевой «Пломбир»: носитель-пропиленгликоль, ароматические вещества.
Калорийность на 100 гр.: белки – 6,0 г; жиры – 22,0 г; углеводы – 28,0 г. Энергетическая ценность / калорийность: 1400 кДж / 335 ккал.

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности: 12 месяцев.

Способ размораживания десерта:
Размораживание при температуре плюс 4 (±2) °С в течение 1- 2 часов.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 48 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность (в 100 г продукта):белки – 6,0 г; жиры – 22,0 г; углеводы – 28,0 г.
Энергетическая ценность / калорийность: 1400 кДж / 335 ккал.