VelesFood.com

Описание

Упаковка HoReCa
Вес изделия – 150 гр.
Кол-во порций – 16 шт.
Общий вес – 2400 гр.
Состав: молоко сгущённое с сахаром вареное: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар; сахар; меланж яичный пастеризованный; мука пшеничная высшего сорта; орех грецкий жареный дробленный; масло сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; мед натуральный цветочный; молоко питьевое ультрапастеризованное; какао-порошок; желток яичный пастеризованный; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; добавка пищевая – загуститель: дикрахмалодипат ацетилированный; пищевая добавка: карбоксиметилцеллюлоза.

Хранить при температуре -18 Сº.

Срок годности: 12 месяцев.

Способ размораживания десерта:
Размораживание при температуре плюс 4 (±2) °С в течение 1- 2 часов.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 48 часов. Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность (в 100 г продукта): белки – 6,0 г; жиры – 17,0 г; углеводы – 47,0 г.
Энергетическая ценность / калорийность: 1526 кДж / 365 ккал.