VelesFood.com

Описание

Таитянская ваниль из Индонезии в стручках. Натуральная ваниль премиального качества, влажностью 25-35%. Обладает сладким, мускатным, глубоким, уникальным ароматом с нотками инжира и миндаля. Таитянская ваниль идеально подходит для десертов и рецептов с использованием шоколада, карамели и нуги, заварного крема и выпечки. Индонезийскую ваниль часто сравнивают в слепом тесте с сортами ванили Таити и Тонго, она имеет не только похожую форму и размеры, но и схожий букет ароматов.
Мы лично контролируем сбор и процесс обработки на наших плантациях в Индонезии, поэтому стручки ванили от VANILLA LAB всегда свежие, отборные, со стабильным качеством и головокружительной ароматикой. Нам доверяют лучшие шеф-повара..

Описание продукции: ванильные цельные стручки
Вид: таитянская ваниль
Сорт: гурмэ, премиум
Влажность: 30-35%
Размер: 16-19см
Цвет: темно-коричневый, шоколадный
Аромат: нежный, глубокий, древесный, шоколадный (нотки муската, миндаля и инжира)
Типы обработки: естественная, высушенная на солнце
Прочее: без включений и примесей, натуральный продукт, без глютена, без ГМО

Средние значения пищевой ценности в 100г продукта:
белки – 0,06 г, жиры – 0,06 г, углеводы – 12,5 г.
Энергетическая ценность: 292 ккал/1222 кДж

Применение: кулинария, парфюмерия, пивоварение
Условия хранения: хранить в герметично закрытой емкости в теплом (+15/+30 С°), сухом и темном месте. Нельзя хранить в холодильнике или замораживать.
Срок годности 3 года