Кондитерские изделия замороженные

Пирог «Яблочный с карамелью» 1900гр.

Пирог с начинкой из яблок покрытый карамелью.

Производитель: ООО «Питер Фрост»

Описание

Упаковка HoReCa
Вес порции — 158 гр.
Кол-во в упаковке — 12 порций
Вес изделия — 1900 гр.

Состав: начинка фруктовая Яблоко дольки (яблоки, вода, регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота),  смесь для заварного крема (сахар-песок, крахмал модифицированный, сыворотка сухая молочная, декстроза, масло растительное, сироп глюкозный, стабилизаторы, агент антислеживающий, загустители, эмульгаторы, белок молочный, соль, ароматизаторы ( масло сливочное идентичный натуральному; молочный натуральный; ванильный искусственный), краситель), мука пшеничная в/с, маргарин (дезодорированные растительные масла (в том числе модифицированные), вода, эмульгаторы, лецитин, соль поваренная пищевая, консервант (сорбат калия), кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному «Сливочное масло», краситель, сахар-песок,  яичный меланж, улучшитель для теста (мука пшеничная в/с, сахар, мука соевая, крахмал пшеничный, регулятор кислотности, разрыхлитель, влагоудерживающий агент, сыворотка порошкообразная,декстроза, соль, ароматизатор сливочный натуральный, ароматизатор сливочный ванилльный идентичный натуральному), концентрированная глазурь (сахар, вода, глюкозный сироп, загустители-пектин, ксанановая камедь; регуляторы кислотности — лимонная кислота, цитрат калия; хлорид калия; консервант — сорбат калия; хлорид кальция, эмульгатор), карамельная начинка (сироп глюкозы, сухое молоко, сахар, растительный жир, соль, эмульгатор).

Хранить при температуре -18 Сº.

Способ размораживания десерта:
1) в холодном виде — размораживание при комнатной температуре — 1,5-2 часа, при температуре 0-4 °С — 3-4 часа
2) в горячем виде (рекомендуется) — размораживание в микроволновой печи в режиме разморозки 1,5-2 мин далее подогрев на средней мощности — 20-30 сек.
Повторное замораживание не допускается.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки — 2,3 г
жиры — 11,7г
углеводы —  40,1 г
Энергетическая ценность — 276,0ккал/1156,4 кДж

Детали

Производитель

Товар